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ROBB DE DATTES 200 GR
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ROBB DE DATTES 200 GR

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6,950 TND
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Disponible

Il s’agit de l’extrait de dattes et a un aspect mielleux. Préparé en mélangeant les dattes avec de l’eau, le robb est obtenu en effectuant les étapes de cuisson de filtration et de concentration.

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Propriétés:

Il concentre les vertus nutritives et médicinales des dattes. Outre sa saveur douce et fruitée, et sa magnifique couleur le « Robb de dattes » est très recherché pour ses vertus santé exceptionnelles. En effet, la datte, de par sa teneur en antioxydants notamment, est recommandée dans l’alimentation pour limiter les risques cardio-vasculaires et dans le cadre de certains cancers et diabètes. Potassium - Calcium – Phosphore - Fluor- Chlore –Sodium- Soufre - Fer- Magnésium- zinc- Cuivre-Selinium- Manganèse – Vitamines (B1,B2,PP), Carotène, poly phénols, le robb de dattes possède une haute valeur nutritive et énergétique avec un indice glycémique bas.

Utilisation:

La forte teneur en fructose de la plus part de variétés de dattes tunisiennes assure au robb un caractère diététique, il servira ainsi à :
- Consommation au petit déjeuner en le mélangeant avec l’huile d’olive ou sous forme de tartine
- Un substitut du sucre pour vos thés, vos cafés ou encore vos jus de fruits
- La préparation de plusieurs types de pâtisseries à savoir des gâteaux, des cakes ainsi que des biscuits. - Mélanges sucrés salés: riz blanc, fromage,ricotta

D2_SVR113
4 Produits

Fiche technique

Contenance
200 g
composition
mélasse de dattes - eau
Texture
Sirop

Références spécifiques

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ROBB DE DATTES 200 GR

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